Eventi Gastronomici Courmayeur – Serate Esclusive

Gli Eventi Gastronomici Courmayeur celebrano la ricchezza enogastronomica alpina, offrendo occasioni uniche per assaporare prodotti locali . Dal cuore del paese alle baite in quota, ogni manifestazione unisce tradizione e innovazione, coinvolgendo chef, produttori e sommelier.

Il Courmayeur Food Market è uno degli appuntamenti più amati: un piccolo mercato en plein air dove scoprire frutta, verdura, formaggi e salumi provenienti da agricoltori valdostani . Allestito nel Jardin de l’Ange durante le giornate estive, permette di acquistare prodotti a km 0 direttamente dal produttore, con cooking demo e corner di degustazione .

Ogni anno, in autunno, viene anche organizzata la Castagnata d’Autunno, evento dedicato alla castagna e ai dolci tradizionali come le Tegole e la Frutta Martinetta, accompagnati da vini dolci locali . La manifestazione celebra i frutti boschivi e coinvolge artigiani del gusto in suggestivi stand lungo le vie del centro.

In primavera, il Lo Matsòn è la vetrina delle aziende agricole, dedicata a formaggi DOP e salumi, con show cooking e degustazioni guidate; clienti e operatori possono incontrare i produttori e ricevere spiegazioni sulle tecniche di lavorazione .

Si ospitano inoltre serate a tema, ad esempio cene con menu interamente vegetariano e vegan, eventi dedicati al tartufo bianco o alle birre artigianali alpine . Ogni serata è curata nei dettagli con abbinamenti di vini selezionati e descrizioni dei piatti spiegate dallo chef in persona.

Per il programma completo e le prenotazioni, consulta il calendario ufficiale su Courmayeur Mont Blanc e iscriviti tramite Eventbrite per ricevere notifiche sui prossimi appuntamenti .